BANYULS
Banyuls-sur-Mer, joyau de la Côte Vermeille entre mer, vignes et art de vivre
À environ 50 minutes de notre maison d’hôtes Le Paillé de Torreilles, Banyuls-sur-Mer est une escale pleine de charme nichée entre mer et montagne, au cœur de la Côte Vermeille. Connue pour son vin doux naturel et ses paysages à couper le souffle, Banyuls séduit les voyageurs en quête d’authenticité, de nature et de plaisirs simples.
Le vieux village s’organise autour de son petit port de pêche et de plaisance, bordé de façades pastel et de terrasses animées. En flânant sur la promenade en bord de mer, vous découvrirez des plages de galets et de sable, des criques confidentielles et une eau limpide, idéale pour la baignade, la plongée ou le snorkeling. Le sentier du littoral, qui relie Banyuls à Cerbère ou à Port-Vendres, offre une randonnée exceptionnelle entre vignes en terrasses et Méditerranée turquoise.
Banyuls-sur-Mer est également un haut lieu viticole, réputé pour son vin doux naturel AOC Banyuls, un nectar élaboré depuis des siècles sur les pentes abruptes dominant la mer. De nombreuses caves et domaines ouvrent leurs portes pour des dégustations et des visites, permettant de mieux comprendre ce savoir-faire ancestral.
Côté culture, la ville rend hommage à l’un de ses enfants les plus célèbres : le sculpteur Aristide Maillol, dont on peut visiter le musée et la maison-atelier dans un cadre bucolique. Toute l’année, Banyuls vibre aussi au rythme de ses fêtes catalanes, de ses marchés artisanaux et de ses événements musicaux.
Facilement accessible depuis Le Paillé de Torreilles, Banyuls est une destination idéale pour une journée d’évasion entre mer et vignoble, traditions et douceur de vivre. Une escapade à ne pas manquer pour goûter à l’âme du Roussillon.